Nectaflor Artisanal - Artisanale Nüsse

nectaflor Artisanal

Entdecke das artisanale Geschmackserlebnis.

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Artisanal geröstet

Mandeln Mexican artisanal geröstet 35g

Mandeln Mexican artisanal geröstet 35g

Leicht scharf und raffiniert im Geschmack: so schmecken die artisanal gerösteten Mandeln Mexican. Die ausgewogene Würzmischung mit Chili und Cayenne begeistert nicht nur Liebhaber von scharfen Speisen.

Mandeln Mexican artisanal geröstet 100g

Mandeln Mexican artisanal geröstet 100g

Leicht scharf und raffiniert im Geschmack: so schmecken die artisanal gerösteten Mandeln Mexican. Die ausgewogene Würzmischung mit Chili und Cayenne begeistert nicht nur Liebhaber von scharfen Speisen.

Cashews Sambal Oelek artisanal geröstet 35g

Cashews Sambal Oelek artisanal geröstet 35g

Geröstete Cashews und Sambal Oelek harmonisch kombiniert. Mit der artisanalen Röstung und mit dem Sambal Oelek verfeinert, entfalten diese Cashews eine einzigartige Geschmackkomposition und sind angenehm scharf.

Cashews Sambal Oelek artisanal geröstet 100g

Cashews Sambal Oelek artisanal geröstet 100g

Geröstete Cashews und Sambal Oelek harmonisch kombiniert. Mit der artisanalen Röstung und mit dem Sambal Oelek verfeinert, entfalten diese Cashews eine einzigartige Geschmackkomposition und sind angenehm scharf.

Mandeln Tomate-Rosmarin artisanal geröstet 35g

Mandeln Tomate-Rosmarin artisanal geröstet 35g

Feinste Supreme Mandeln artisanal geröstet und mediterran fein gewürzt. Mit dem Geschmack von Tomate und Rosmarin wird ein bisschen Feriengefühl und Entspannung in den Gaumen gezaubert. 

Mandeln Tomate-Rosmarin artisanal geröstet 100g

Mandeln Tomate-Rosmarin artisanal geröstet 100g

Feinste Supreme Mandeln artisanal geröstet und mediterran fein gewürzt. Mit dem Geschmack von Tomate und Rosmarin wird ein bisschen Feriengefühl und Entspannung in den Gaumen gezaubert. 

Unser Laden

Besuche uns in der Bieler Altstadt und tauche ein in die Welt der gerösteten und veredelten Nüsse.

Schaue uns über die Schultern wie wir im kleinen Team mit grosser Leidenschaft aussergewöhnliche Geschmackserlebnisse schaffen.   Wir lieben es, wenn wir Besuche im historischen Lokal einer Pferdemetzgerei am Kirchgässli erhalten.

Wir hoffen, dich bald bei uns zu sehen!

Öffnungszeiten

Donnerstag 10.00-13.00 & 16.00-18.00 Uhr

Freitag: 10.00-13.00 & 16.00-21.00 Uhr

Samstag: 10.00-13:00 Uhr

Frischeversprechen

Wir legen Wert auf frische und gesunde Produkte aus der Natur, welche zudem köstlich schmecken. Wir rösten und veredeln in historischen schützenswerten Lokalen in Biel und verarbeitend schonend verschiedenste Nuss-Sorten von Hand.

Nüsse sind Nahrung für die Seele und halten Ihren Körper gesund. Eine Knabberei, die es in sich hat und einfach gut tut.

Fast jeden Tag rösten wir mit unserem Trommel-Röster eine frische Ladung an Nüssen und veredeln sie zu exquisiten Geschmackskompositionen. Wenn du an Wochentagen in der Nähe unseren Rösterei spazierst, riechst du schon die himmlischen, warmen, nussigen Aromen – wir rösten Mandeln, Cashews und vieles mehr.

Gesundes aus der Natur

Als Genussmenschen mit Fokus auf eine gesunde Ernährung schätzen wir die Nüsse nicht zuletzt wegen Ihren wertvollen Fetten, Proteinen, Cholin- und Lecitin. Gesunder Brainfood für den nachhaltigen Geniesser – Körper, Geist und Natur im Einklang.

Nüsse liefern uns gesunde Energie aus nachwachsenden Rostoffen. In Kleinmengen artisanal geröstet von Hand abgepackt

Veredelt sind die gerösteten Nüsse in verschiedenen Geschmacksrichtungen erhältlich und sorgen für einen überraschenden geschmacklichen Wow-Effekt.

Narimpex Team

Wir vier möchten uns ganz herzlich bei allen Mitarbeiterinnen und Mitarbeitern der Narimpex AG bedanken. Dank eurer Unterstützung war es möglich dieses Projekt in Windeseile auf die Beine zu stellen. Wir hatten viele Höhen und Tiefen aber dank jeder einzelnen Unterstützung von Euch sind wir heute im Stand ein hervorragendes und einzigartiges Produkt auf den Markt zu bringen.

Mercii, Danke, Grazie, Gracias… Euer Nectaflor Artisanal Team !

Daniela Dubois — Rösterin

Halli Hallo! Ich Daniela Dubois wohne mit meinem Freund und meiner Tochter in Orpund.
In jungen Jahren habe ich stets meiner Mutter über die Schultern geschaut, wenn sie gerade dabei war in der Küche zu backen. Die Leidenschaft zur kreativen Verarbeitung natürlicher Lebensmittel habe ich wohl von ihr übernommen. Weswegen ich mich entschied den Beruf Bäckerin Konditorin zu erlernen.

Nach einiger Zeit in der Gastronomie — unter anderem auch in asiatischen Restaurants — habe ich nun den Weg auch beruflich wieder zum Backofen gefunden. Das Röstprojekt der Narimpex «nectaflor Artisanal» hat mich gepackt und umfasst alle die interessanten Bereiche, die ich bereits als Kind sehr schätzte. Ich freue mich riesig auf ein neues handwerkliches und kulinarisches Abenteuer, dass ich meine Passion ausleben kann und unseren Kunden ein natürliches, artisanales feines Geschmackserlebnis bieten kann. In diesem Sinn fröhliche und nussige Grüsse aus dem Kirchgässli in Biel.

Laura Brogini — Projektleiterin

Hallo Zusammen! Ich bin Laura Brogini und eine leidenschaftliche Feinschmeckerin.

Meine grösste Passion ist Wein, aber den kombiniert man ja bekanntlicherweise am besten mit einer exquisiten Küche 😉

Ich habe ein Bachelor Studium in gastronomischen Wissenschaften mit der Vertiefung «Slow Food» absolviert. Die Universität «Scienze Gastronomiche» im Piemont Italien, lernte mich viel über die Qualitätsbestimmung, Produktionsprozesse, Philosophie und Nachhaltigkeit von Nahrungsmitteln.

Anfangs 2019 durfte ich die Projektleitung des neuen Röstprojektes der Narimpex «nectaflor Artisanal» übernehmen und mein Wissen gezielt einbringen.

In meiner Freizeit mache ich viel Sport, bin gerne mit meinem Hund in den Bergen und besuche oft Produktionsstätten von kleinen Nahrungsmittelbetrieben oder Weingütern.

Nicole Zribi — Verkäuferin Kirchgässli

Hey! In einer Musikerfamilie gross geworden, experimentierte ich mit vielen Instrumenten und entdeckte bald den Gesang als meine grosse Leidenschaft. Was mit nächtlichen Jam-Sessions am Bielersee begonnen hat, führte schlussendlich zu grossen Live Konzerten und CD Veröffentlichungen von Eigenkompositionen in genreübergreifender Musik.

Zweisprachig in Biel aufgewachsen, besuchte ich die Rudolf Steiner Schule und schlug nach der Lehre zur Drogistin den Weg in den Detailhandel ein. Ich mag den direkten Kontakt mit den Kunden und begeistere Menschen gerne mit neuen Ideen.

Die Freude an schönen Dingen und Momenten zieht sich wie ein roter Faden durch meine vielseitigen Interessen. Mit liebevollen Kochkünsten begebe ich mich regelmässig auf kulinarische Reisen. Seit langem träume ich davon, irgendeinmal hoch in den Baumkronen ein Baumhaus zu bauen, um dort auf Augenhöhe mit Tier und Natur den Moment zu geniessen.

Ueli Grünig — CEO Narimpex AG

Hallo und Bonjour!

Ich bin glücklich: Mit «necatflor Artisanal» ist ein langgehegter Wunsch für mich in Erfüllung gegangen!

Geboren in Biel, habe ich mich nach meinen Studien– und Wanderjahren im Seeland niedergelassen, eine Familie gegründet und bin in das Familienunternehmen Narimpex eingetreten.

Seit über zwanzig Jahren bin ich nun Geschäftsführer der Narimpex AG, die unter der Marke nectaflor Honig, Trockenfrüchte und Nüsse verarbeitet und erfolgreich vertreibt. Es ist eine herausfordernde und schöne Arbeite.

In meinem Kopf geisterte jeoch immer die Idee, frisch veredelte Nüsse, umhüllt mit dem verführerischen Röstaroma, den Nussliebhabern offerieren zu können.
Jetzt mit der Nussrösterei Kirchgässli und dem Verdan Atelier ist sie Wirklichkeit geworden! Ich freue mich sehr und lade Sie alle ein, unsere artisanale Rösterei zu besuchen, dem aufgestellten und motivierten Team über die Schultern zu schauen und die verschiedenen Köstlichkeiten zu degustieren.

Bis bald im Kirchgässli 9, oder im Verdan Atelier an der Seevorstadt.

Ihr Ueli Grünig

Kontaktiere uns

Hast du eine Frage oder möchtest du eine Grossbestellung aufgeben?

Schicke uns einfach eine E-Mail – wir freuen uns von dir zu hören! Wir melden uns so schnell wie möglich bei dir.

Rösterei Kirchgässli 9, 2502 Biel

Email: info@nectaflor-artisanal.ch

Telefon: 079 382 65 10