Nectaflor Artisanal - Artisanale Nüsse
Artisanal geröstet
Kürbiskerne Sour Cream artisanal
35g und 100g verfügbar
Die nectaflor artisanal Kürbiskerne mit Sour Cream sind von Hand geröstete Kürbiskerne aus der Schweiz, verfeinert mit regionalem Sour Cream und Kräuter aus dem Berner Oberland.
Kürbiskerne Alpen Chili artisanal
35g und 100g verfügbar
Die nectaflor artisanal Kürbiskerne mit Alpen Chili sind von Hand geröstete Kürbiskerne aus der Schweiz, verfeinert mit Kräuter aus dem Berner Oberland.
Mandeln Kalamata Oliventapenade artisanal
35g und 100g verfügbar
Für alle Liebhaber der klassischen Aperos, haben wir die Nectaflor Artisanal Oliventabenade Mandel entworfen. Eine harmonische Verbindung von feinsten grichische Oliven und sonnengereiften Supreme Mandeln. Garantiert ein Leckerbissen!
Cashews Curry Kokos artisanal
35g und 100g verfügbar
Die Curry Kokos Cashews von Nectaflor Artisanal lassen einem in Ferienstimmung schwelgen. Es ist die ideale Wahl für ein Event oder Apero mit dem gewissen Extra. Das milde Curry mit dem Fruchtigen Kokos harmonieren super miteinander.
Cashews Meersalz artisanal
35g und 100g verfügbar
Die Nectaflor artisanal Meersalz Cashews sind schonend geröstete Nüsse, veredelt mit feinstem Meersalz. Der perfekte Snack in Kombination mit einem Getränk, das im Vordergrund stehen möchte. Unser Favorit in Kombination mit Wein.
Cashew Alpenkräuter artisanal
35g und 100g verfügbar
Die nectaflor artisanal Alpenkräuterchili Cashews sehen nicht nur super aus, sie schmecken auch erstklassig. Das Alpenchili bildet eine interessante Schärfe im Abgang und die Alpenkräuter geben den richtigen Gout.
Mandeln Mexican artisanal
35g und 100g verfügbar
Leicht scharf und raffiniert im Geschmack: so schmecken die artisanal gerösteten Mandeln Mexican. Die ausgewogene Würzmischung mit Chili und Cayenne begeistert nicht nur Liebhaber von scharfen Speisen.
Cashews Sambal Oelek artisanal
35g und 100g verfügbar
Geröstete Cashews und Sambal Oelek harmonisch kombiniert. Mit der artisanalen Röstung und mit dem Sambal Oelek verfeinert, entfalten diese Cashews eine einzigartige Geschmackkomposition und sind angenehm scharf.
Mandeln Tomate Rosmarin artisanal
35g und 100g verfügbar
Feinste Supreme Mandeln artisanal geröstet und mediterran
fein gewürzt.
Mit dem Geschmack von Tomate und Rosmarin wird ein bisschen Feriengefühl und
Entspannung in den Gaumen gezaubert.
Frischeversprechen
Wir legen Wert auf frische und gesunde Produkte aus der Natur, welche zudem köstlich schmecken. Wir rösten und veredeln in historischen
Lokalen in Biel und verarbeiten schonend verschiedenste Nuss-Sorten von Hand.
Nüsse sind Nahrung für die Seele und halten Ihren Körper gesund. Eine Knabberei, die es in sich hat und einfach gut tut.
Fast jeden Tag rösten wir mit unserem Trommel-Röster eine frische Ladung an Nüssen und veredeln sie zu exquisiten Geschmackskompositionen. Wenn du an Wochentagen in der Nähe unserer Rösterei spazierst, riechst du schon die himmlischen, warmen, nussigen Aromen – wir rösten Mandeln, Cashews und vieles mehr.
Was verstehen wir unter «artisanal geröstet»?
Das Wort «artisanal» stammt aus dem Französischen und bedeutet ins Deutsche übersetzt «handwerklich». Unsere täglich frisch gerösteten Nüsse punkten dank ihrer traditionellen Herstellungsweise mit aussergewöhnlicher Qualität und bieten mit innovativen Würzaromen höchsten Genuss. Bei der sorgfältigen Verarbeitung spielt der Faktor Zeit und die Erfahrung respektive das Wissen rund um die Nuss und Röstprozesse eine prägende Rolle. Alle unserer kleinen Produktionslots ist ein handverarbeitetes Unikat und kann sich von Charge zu Charge geringfügig unterscheiden. Ganz nach dem Motto «Weg von der Masse hin zur Klasse» bieten wir dem wahren Nuss-Liebhaber täglich frisch geröstete, einzigartige Köstlichkeiten an. Dass die artisanale Produktion mit der aufwändigen Arbeit, die dahinter steht, nicht ganz billig ist, versteht sich von selbst.
Bei uns liegt köstlicher Röstduft in der Luft
Wir leben unsere Passion und rösten verschiedenste Nüsse in historischen Gebäuden nach alter Tradition und in viel Handarbeit. In unserem kleinen, aber feinen Röstatelier in der Bieler Altstadt wird mit Liebe und Leidenschaft getüftelt, gewürzt und geröstet.
Unser Röstatelier in der heimeligen, liebevoll renovierten Verdan Scheune in der Seevorstadt, Biel ist das Zuhause der Nectaflor artisanal gerösteten Nüsse.
Hören Sie sich das Radiointerview von Laura Brogini an:
Erfahren Sie mehr im Interview von naa mit unserer Rösterin Daniela Dubois
Unser Laden
Besuche uns in der Bieler Altstadt und tauche ein in die Welt der gerösteten und veredelten Nüsse.
Schaue uns über die Schultern wie wir in einem kleinen Team mit grosser Leidenschaft aussergewöhnliche Geschmackserlebnisse schaffen. Wir lieben es, wenn wir Besuche in unserem historischen Lokal, welches mal eine Pferdemetzgerei war, am Kirchgässli erhalten.
Wir hoffen, dich bald bei uns zu sehen!
Öffnungszeiten
Freitag: 09:00 – 17:00 Uhr
Samstag: 09:00 – 13:00 Uhr
Narimpex Team
Wir möchten uns ganz herzlich bei allen Mitarbeiterinnen und Mitarbeitern der Narimpex AG bedanken. Dank eurer Unterstützung war es möglich dieses Projekt in Windeseile auf die Beine zu stellen. Wir hatten viele Höhen und Tiefen aber dank jeder einzelnen Unterstützung von Euch sind wir heute im Stand ein hervorragendes und einzigartiges Produkt auf den Markt zu bringen.
Mercii, Danke, Grazie, Gracias… Euer Nectaflor Artisanal Team !
Daniela Dubois — Rösterin
Halli Hallo! Ich Daniela Dubois
wohne mit meinem Freund und meiner Tochter in Orpund.
In jungen Jahren habe ich stets meiner Mutter über die Schultern geschaut, wenn
sie gerade dabei war in der Küche zu backen. Die Leidenschaft zur kreativen Verarbeitung
natürlicher Lebensmittel habe ich wohl von ihr übernommen. Weswegen ich mich
entschied den Beruf Bäckerin Konditorin zu erlernen.
Nach einiger Zeit in der Gastronomie — unter anderem auch in asiatischen Restaurants — habe ich nun den Weg auch beruflich wieder zum Backofen gefunden. Das Röstprojekt der Narimpex «nectaflor Artisanal» hat mich gepackt und umfasst alle die interessanten Bereiche, die ich bereits als Kind sehr schätzte. Ich freue mich riesig auf ein neues handwerkliches und kulinarisches Abenteuer, dass ich meine Passion ausleben kann und unseren Kunden ein natürliches, artisanales feines Geschmackserlebnis bieten kann. In diesem Sinn fröhliche und nussige Grüsse aus dem Kirchgässli in Biel.
Ueli Grünig — CEO Narimpex AG
Hallo und Bonjour!
Ich bin glücklich: Mit «necatflor Artisanal» ist ein langgehegter Wunsch für mich in Erfüllung gegangen!
Geboren in Biel, habe ich mich nach meinen Studien– und Wanderjahren im Seeland niedergelassen, eine Familie gegründet und bin in das Familienunternehmen Narimpex eingetreten.
Seit über zwanzig Jahren bin ich nun Geschäftsführer der Narimpex AG, die unter der Marke nectaflor Honig, Trockenfrüchte und Nüsse verarbeitet und erfolgreich vertreibt. Es ist eine herausfordernde und schöne Arbeite.
In meinem Kopf geisterte jeoch immer die Idee, frisch veredelte
Nüsse, umhüllt mit dem verführerischen Röstaroma, den Nussliebhabern offerieren
zu können.
Jetzt mit der Nussrösterei Kirchgässli und dem Verdan Atelier ist sie
Wirklichkeit geworden! Ich freue mich sehr und lade Sie alle ein, unsere
artisanale Rösterei zu besuchen, dem aufgestellten und motivierten Team über
die Schultern zu schauen und die verschiedenen Köstlichkeiten zu degustieren.
Bis bald im Kirchgässli 9, oder im Verdan Atelier an der Seevorstadt.
Ihr Ueli Grünig
Kontaktiere uns
Hast du eine Frage oder möchtest du eine Grossbestellung aufgeben?
Schicke uns einfach eine E-Mail – wir freuen uns von dir zu hören! Wir melden uns so schnell wie möglich bei dir.
Rösterei Kirchgässli 9, 2502 Biel
Email: info@nectaflor-artisanal.ch
Telefon: 032 366 62 62